Thursday, September 6, 2007

New York pakt misstanden horeca aan

In de toekomst verliezen restaurants in New York misschien hun vergunning als ze zich niet aan het arbeidsrecht houden.
Restaurants zouden de stad 13 miljard dollar aan opbrengsten opleveren tot 2010. Tegelijk zouden ze hun personeel echter vaak minder dan het minimumloon betalen en hun fooien inpikken.
Ook zouden de arbeidsomstandigheden vaak onveilig zijn, met onder meer brandwonden als gevolg.
Steeds vaker komt het personeel in opstand tegen de uitbuiting en de slechte omstandigheden. De bezorgers nemen hierin het voortouw. Onlangs kregen ze steun van studenten, die een sit in organiseerden.
Daarnaast is nu het initiatief genomen voor een Responsible Restaurants Act. Niet alleen zou deze ervoor zorgen dat restaurants hun vergunning kunnen verliezen als gevolg van misstanden, ook zou informatie hierover openbaar worden gemaakt.

Bron: Gotham Gazette

No comments: